Стевия относится к многолетним растениям, родиной которых, считается Америка, но с течением времени, эта лечебная трава, получила широкое распространение во всем мире. Сбор лекарственных частей стевии, проходит в период ее цветения – именно в это время, в ней и накапливается самое большое количество полезных веществ. Состав стевии В состав этого совершенно неприхотливого растения входит инулин, который улучшает состояние полезных бактерий и микрофлоры кишечника. Помимо инулина, стевия богата на полисахариды, растительные липиды, растительная клетчатка, витамины группы А, С, Е, Р, пектиновые вещества, масса микроэлементов, большое количество эфирного масла. Ценность стевии заключается еще и в том, что она является источником сахара, при этом стевиозы, намного слаще, чем простой, привычный нам сахар. Полезные свойства стевии Стевия способна нормализовать обменные процессы веществ, восстанавливает липидный и углеводный обмены. Способствует восстановлению работы желудка и кишечника, улучшает процесс пищеварения. Эффективно справляется с проблемами в работе поджелудочной железы и печени. Помогает регенерации клеток, улучшает состав соединительной ткани, что позволяет использовать это растение для заживления ран, их дезинфекции и рассасывания послеоперационных швов и рубцов. Помогает стевия и при кожных заболеваниях, раздражениях, проблемам с ногтями и волосом. Очень полезно принимать стевию для повышения уровня иммунитета, защитных функций организма от инфекционных и вирусных заболеваний. Отвары и настои стевии, способствуют уменьшению опухолей, предотвращают риск заболевания раком. Для тех, кто болен сахарным диабетом, растение поможет снизить уровень сахара в крови. Настой из стевии, нормализующий сон, работу сердца и сосудов: измельченные листья (20гр) залить кипятком (200мл) и настаивать в течение 12 часов, затем процедить и вылить в стеклянный сосуд. Ту траву, которая осталась, залейте повторно половиной стакана кипятка и настаивайте 8 часов, процедите и объедините оба настоя. Это средство используемся в качестве заменителя сахара. Чай при гипертонии готовится из 1ст.л стевии, залитой 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут и принимать по половине стакана дважды в день. Стевия – это одно из немногих растений, которое не имеет ограничений и противопоказаний к применению, ее прописывают даже маленьким детям.